martes, 24 de febrero de 2009
Alfeñiques, dulces con eñe
Alfeñiques: en argentina,caramelos realizados con miel de caña de azucar, (son de la época colonial).
Solía encontrarlos en algún puesto al paso en la calle Florida. Los recordé porque desde hace tiempo que juego con la eñe y deseo aportar mi granito de arena para que se quede en los teclados y celulares,quiero destacarla,gracias Celestacha!(esto es amateur lo tuyo es un trabajo serio).
En otros paises hay otras golosinas llamadas alfeñiques,seguramente deliciosas y de origen más antiguo.(que nadie se ofenda,por favor!)
Es preocupante que esa letra esté queriendo ser eliminada y es muy grave para las personas con apellidos como Nuñez, Argañarás, Muñiz, Muiño... por eso juego con la eñe, la defiendo, la cuido desde hace años...
Sugerencia, ¿ que te parece empezar a usar un poco más la eñe y ponerla de moda? ¡Lo digo para la gente de Buenos Aires!! :)
Aroma a pan casero
Hoy mi recuerdo se remonta al pan recién horneado, aroma a hogar, a desayuno, a delicioso momento compartido...
lunes, 23 de febrero de 2009
Haití
Caminando por la web el otro día llegué a Haití, me quedé maravillada con varias cosas y me recordó el mundo del arte naif que tenía completamente olvidado, desde la última vez que recibí una tarjeta de navidad de Anikó Szabó,tengo que hacer algo especial con ese tema.
Aquí la imagen de una calle de Puerto Principe, que maravilloso debe ser salir a la calle y ver tanta hermosura!
La casa de Aurelia
Quiero ir rescatando aromas que me transportan a momentos felices, la casa de Aurelia con un enorme jazmín cubriendo la pared y parte de la puerta invadía la vereda con su dulce fragancia, preámbulo de la alegría que nos esperaba adentro.
Limpieza general, tulipanes y reminiscencia de perfumes
Pospuse por demasiado tiempo esta tarea desagradable pero, tomé un poco de coraje y estoy haciendo una limpieza de recortes,revistas,cartas,recuerdos, que llevan años embalados en cajas.
Curiosamente, ya me deshice de varias, contenido incluido, los temores de encontrar algo que tocara en mi ese punto donde comienza el dolor, se van disipando. Y para contradecirme las cajas me sorprenden con algunos tesoros escondido.
Uno una imagen de tulipanes, rastros de un sueño, de un viaje postergado que hoy recuerdo con ternura...
Mi blog
Me preguntaste que había en mi blog... videos, música,recetas,humor,fotos,mis reiterados temas depresivos,peliculas,color...cristales,flores,acrílicos... creo que es algo así como mi vida, buenos y malos momentos, crisis y alegría.
O sea una gran ensalada con muchos ingredientes! jajajaja!!!
Auyentando fantasmas, Jerry y la zarzuela
Así como el ir de un sitio al otro me puede resultar un chasco, también me ha recompensado en muchas ocasiones.
Anoche, después de escuchar lo de Jerry Lewis, empecé a buscar que podía subir y para eso tuve que ver varios fragmentos de sus peliculas, comencé a reirme, una cosa llevó a otra y más tarde tarareaba La Rosa del Azafrán,(la canción de las espigadoras) esa que cantaba cuándo estaba cansada o algo no me salía bien... busqué una versión que me gustara, no la encontré, aquí a mi lado está el CD, veo como puedo poner un tema pero si te digo la letra la vas a recordar... Ay ay ay ay que trabajo nos manda el Señor, levantarse y volverse agachar todo el día a los aires y al sol... jajaja... me dormí cerca de las cinco de la mañana,había logrado espantar a los fantasmas y me sentía feliz
domingo, 22 de febrero de 2009
Un blog, una vida, una puerta abierta
Dando paseos por estos caminos de la web encontré un blog que me impresionó particularmente.
La persona que lo hizo,lo comenzó por el mismo motivo que yo, me vi reflejada en algunos post,con distintos estilos, compartiendo sentimientos... Y luego alguien explica... Me impresiona que esa página continúa viva aún después que partió su creadora,no lo había pensado antes, la página vive, es como si ella hubiera dejado una puerta abierta por la que cualquiera puede ver sus cosas...
Me afectó, me angustió,es raro.
Datos de la Unesco
Datos de la UnescoPeligra la mitad de las lenguas
lanacion.com | Cultura | S?do 21 de febrero de 2009
sábado, 21 de febrero de 2009
Redecorando mi mundo interior
Paseando por Haití me encontré un montón de cosas bellas.
Murat Sain Vil
Todos los miedos, todas las sonrisas, todo ya
No pretendo una existencia de fantasía con nubes de algodón de azucar, soy consciente y se por experiencia que la vida es complicada,dura y muchas veces cruel, lo acepto bajo protesta, muestro la bandera de protesta bien alta... y no tiene sentido...
Está corriendo el reloj, se acerca el momento en el que debo enfrentar la situación tan temida y comienzo a transitar un camino que sé doloroso y siento temor.
Por momentos levanto el ánimo, canto, río, es parte del día a día.
Necesito registrar todo o que me ocurre. Quiero leerlo en un año y sonreir, me urge decir gracias, te quiero, perdón a quien corresponda. Buscando la imagen me di un paseo por unos sitios preciosos a los que quiero volver, eso me animó bastante.
Igual, sigo adelante, solamente necesito agregar para que lo sepas que me siento muy vulnerable, aunque me veas sonriente.
Artistas con Corazón
Organizan venta de arte para recaudar fondos a beneficio de la Asociación Española de Lucha contra el Cáncer.
Podés colaborar enviando tu trabajo o poner en tu blog el afiche y difundirlo.Para más información:
http://artistasconcorazón.blogspot.com
Los caminos de la vida
Los caminos de la vida.
no son lo que yo esperaba,
no son lo que yo creía,
no son lo que imaginaba.
Los caminos de la vida,
son muy difícil de andarlos
difíciles caminarlos
y no encuentro la salida...
Vicentico
viernes, 20 de febrero de 2009
Regimiento de Granaderos José de San Martín
El día 25, en el aniversario del nacimiento del libertador General Don José de San Martín no estarán presentes los granaderos, fue retirada la guardia de honor de Yapeyú (su casa natal)porque a los actos asiste el Sr.Vicepresidente de la Nación Ing.Julio César Cleto Cobos.
Ya no se respeta ni la memoria de los que hicieron de esta tierra una nación.
José de San Martín 1778-1850
Cruzó los Andes
Dió la libertad a Chile y Perú
Es el padre de la Patria...
Goulash (guiso bah!)
Para dos:)
750grs de carne de ternera,novillo o la que encuentres en tu país, cortada en cubos del tamaño de un bocado.
1/2 taza de harina para rebozar
2 cebollas medianas cortadas en cubos
1 hoja de laurel
4 cucharadas de aceite (yo prefiero el de oliva)
1 vaso de vino
1 pote de crema de leche (200grs aprox)
1 cucharada de pimentón dulce
1/2 cucharada de pimentón picante (paprika) (opcional)
Sal y pimienta a gusto
Rehogar las cebollas a fuego lento en el aceite con la hoja de laurel,mientras tanto rebozar la carne en la harina,poner la carne en un colador y dar unos golpecitos suaves para retirar el exceso.
Cuando las cebollas están transparentes agregar la carne,revolver con cuchara de madera dejar unos 5 minutos, incorporar el vino,sal,pimienta,pimentón dulce y el picante que te guste,con cuidado, siempre concentra sabor al cocinar y si te pasás con el picante, no tiene arreglo,cocinar otros cinco minutos si la carne es tierna, de lo contrario seguir cocinando a fuego suave hasta que tiernice.Recién entonces agregar la crema, dejar a fuego lento "sin tapar" hasta que la salsa esté espesa.
Probar,corregir si hace falta.
Acompañar por un delicioso vino y compartirlo si es posible con una bella compañía
Se sirve acompañando ñoquis, queda muy bien acompañando cualquier pasta , arroz blanco o papas al natural. ;)
Quien está alterada??
Insomnio! mala compañía, con un horrible malhumor hice unos post donde había declaraciones a favor de la eutanasia, protestas, quejas,broncas, veneno, mucho veneno todo dentro del mismo estilo,para no desentonar unas imágenes de la parca... los guardé como borradores, di un paseo por los blogs y me fuí a dormir.
Con unas horas de buen dormir ¡que distinta se ve la vida!!
jueves, 19 de febrero de 2009
Mi cabeza, un torbellino
Jamás se me hubiera ocurrido que iba a tener este estado mental,anímico, psicológico, no se como llamarlo. Mi cabeza gira,sube y baja... me afectan las cosas más tontas, me estimulan pequeñeces...
Mañana, un desafío, otro día,veremos.
Recolector de residuos
En el centro de la imagen un señor que pasa en un bote con una red de mano,va dando vueltas recolectando cualquier basurita que quite belleza al lugar,hoy 19 de enero de 2009 temperatura 41° a la sombra.....
Marcelo Alvarez, tenor argentino
El tenor argentino (Cordobés) en el rol protagónico de Il Trovatore, en el Met.
:) si pudiera....
Noche perfecta!
Parrillada, vino, buena compañía, conversamos tres horas,en este momento me siento fantasticamente bien. :)
miércoles, 18 de febrero de 2009
Premio a mis lectoras/es
Premio porque sí, el que necesita un poco de calidez, o tuvo un mal día, o simplemente le gusta la imagen.
- lo copia y lo lleva - :D
Blanca Cotta
Un post de Chus me la trajo a la memoria, Blanca Cotta, todos los domingos sus recetas en la revista del diario Clarín escritas como si fuera una carta para una amiga, con ilustraciones,comentarios domesticos, anécdotas... una la del bonsai que dejó crecer porque le daba pena recortarle las raices y se hizo inmenso...
Todavía tengo algunos recortes guardados, deben tener 15 o 20 años.
Tengo que comprar alguno de sus libros, tomo nota.
Campeón/a Mundial
Este premio es para la persona que nunca dijo una mentira, aquí está puede llevarlo.
Un día tremendo!
Son las 02 am del miercoles.
Ayer martes, tuve un día tremendo uno de esos donde todo se rompe, sale mal,desde malentendidos hasta torpeza en mis manos, todo lo que se pudo complicar se complicó, entre otras cosas borré todas las fotos que tenía del paseo por el puerto más las que le había tomado a unas pinturas. Por fin solucioné algo en la computadora y con bronca , dolida en alma y cuerpo porque mis huesitos se están quejando, entro en internet y me encuentro unas cosas bellas, divertidas, graciosas, cálidas. Me voy a dormir en paz. :)
lunes, 16 de febrero de 2009
Puerto, refugio
Construida aproximadamnete en 1887.
Para cuando pase el temporal, tengo amarra libre y escalera para subir y volver a casa.
domingo, 15 de febrero de 2009
sábado, 14 de febrero de 2009
Tirabeques
Cómo no tenía idea si era del reino vegetal, animal, mineral... fuí por respuestas.
Tirabeques= Pisum Arvensis
En Francia= Pois Gourmand
Inglaterra= Snow peas
Italia = Taccola
Argentina = Chauchas
Para que vean que navegando por la web una también puede educarse un poco.
Sur o no sur Kevin Johansen
De padre norteamericano y madre argentina nació en Alaska, se crió hasta los 12 años en Argentina, de 1990 a 2000 vivió en América del Norte, volvió a la Argentina ...
Vive en el desarraigo.
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