miércoles, 3 de junio de 2009

DASHI, cocina japonesa :)


Ultimamente el tema alimentarme se me complicó bastante, muchas restricciones y algunas de las permitidas me producen rechazo o me molestan los olores, algunos sabores no los tolero y los pocos que disfruto si dejan en el ambiente algún aroma...
Comer es una aventura.
Ayer estaba tentadísima de comer pescado, me encanta, no lo rechazo pero el olor de la cocina y mientras se prepara... entonces me fuí hasta Dashi (Montevideo 1059) y me encargué unos deliciosos fideos salteados en wok con salmón, vegetales y algunos mariscos ¡delicioso! lo llevan a domicilio y después de disfrutarlo la caja a la basura fuera del departamento y los platos limpios.
Que bueno comer algo y que sea placentero!!! el que lo hace a diario no sabe como se siente esto cuando deja de ser cotidiano...

Si andan paseando por Buenos Aires les recomiendo el lugar, Dashi-sushi & wok con productos frescos, muy bueno!

7 comentarios:

beker dijo...

A mi me encanta la cocina oriental; recientemente nos regalaron un sartén de esos chinos y las verduras quedan riquísimas.... besos:)

Cantares dijo...

Que bueno Beker! prueba agregar pescadosy mariscos aprovechando el mar tan cercano debes conseguirlo muy fresco y variado.
Cocinar en wok es muy sano, acorta el tiempo de cocción y los productos mantienen sus nutrientes.
Beso

Alijodos dijo...

aqui en malaga hay tambien varios wok buenisimos...Y nos son caros puedes comer hasta reventar...un abrazo...

Cantares dijo...

Que delicia! tanto como hasta reventar yo no pero me encanta!
tengo un wok y volveré a usarlo en cuanto termine el tratamiento, lo que no tengo en medio de la ciudad son los pescados y mariscos fresquísimos que seguramente hay por tu bella Málaga :) un abrazo

Clara dijo...

Yo me apuntaría a ir peroooooooooo

Cantares dijo...

Ahora resulta que vas a decir que es lejos... jajaja, beso

Clara dijo...

jajaja que vaaaaaaaaa lejos estoy yo de todos sitios :)