miércoles, 10 de febrero de 2010

Galletas fàciles de Vainilla con Trocitos de Chocolate



GRANDMA´S CHOCOLATE CHIP COOKIES (GALLETAS CON GOTAS DE CHOCOLATE DE LA ABUELA)

Ingredientes: 2 y 1/4 tazas de harina blanca

1 cdita. de bicarbonato de sodio

1 cdita. de sal

1 taza de manteca (mantequilla) o margarina blanda (suavizada)

1/2 taza de azúcar

1/2 taza de azúcar rubia (sin refinar, prieta, morena, mascabada)

1 cdita. de extracto (esencia) de vainilla

2 huevos

2 tazas de gotas de chocolate (chocolate en trocitos)

1 taza de nueces picadas (opcional)


En un bol (recipiente profundo) mezclar la manteca, el azúcar y la vainilla con cuchara de madera. Batir hasta que quede como crema (se puede hacer con la batidora eléctrica). Echar los huevos en la preparación, batiendo bien.

Agregar de a poco la harina mezclada con el bicarbonado de sodio y la sal. Mezclar bien, agregar las gotas de chocolate (trocitos de chocolate) y las nueces picadas.(optativo)
Forrar una placa (plancha, molde rectangular) con papel para horno y poner la pasta de a cucharaditas llenas. Precalentar el horno a 230°C y hornearlas durante 8-10 min. o hasta que apenas se doren.
Quitar del horno y dejar enfriar sobre rejilla (o papel de cocina)

Acompañar con un rico cafè, una taza de tè o lo que prefieras.
y Glup! a disfrutar:)

La receta la copiè de aquì:
http://www.recetasgourmet.com.ar/xcontinente/americas/norte/eeuu/columna1/grandmaschocochipcookies.htm

20 comentarios:

azul dijo...

Lo más importante es que eso Ana se come con los ojos cerrados jajaja uuuuuuuuuuuuum

Un beso

Senovilla dijo...

Que ricas y que pinta más buena.
Un abrazo.

Montse dijo...

Me acabo de levantar y me encuentro el desayuno hecho, jejeje, mil gracias ¡que pinta tan buena tienen!. Besos.

Alijodos dijo...

si a disfrutar...y despues a perder los kilos de mas...un abrazo...

Mar dijo...

Por Dios!!! que pinta, que ricassss, no engordan, no??? jajajaja

Besitossssss

cata dijo...

Gracias por la receta Cantares, tiene buena pinta.
Ay el regimen, no se cuando lo empezaré... jaja

Sol - Imaginario Desesperación dijo...

Ay Cantares, se me hizo agua la boca, que ricas se ven!!!
El tema es que soy pésima en la cocina, jajja.... Quizás algún día intente hacerlas.
Cariños!

Jacquie. dijo...

Que rico uhmmmm!, esas galletas están un minuto en la boca y toda la vida en las caderas jejejeje, pero que nos quiten lo comido jejeje, que ricas madre mía!!!!!.
Gracias por la receta Cantares.
besitos
Jacquie.

Cantares dijo...

Azul, son ideales para contrarrestar el frìo :) sì, una vez horneadas "desaparecen" jaja.Besos


Senovilla, son muy ricas,besotes


Montse, me pareciò que habìa menos, son las que comiste vos jaja. Besotes


Alijodos, todo no se puede jajaja
unas de èstas y una taza de humeante chocolate hmmmm.
De la balanza te preocupàs en Marzo
Besotes


Mar, te aseguro que ellas no engordan, pero los que las comen aumentan algo de peso jaja. Besotes


Cata, jajaja no se que decirte ¿el lunes pròximo? aquì todos comienzan las dietas "el lunes" ese que nunca llega jaja. Besos

Sol, esto lo puede preparar una criatura pero... conseguì que alguien las prepare por vos y comelas jajaja es la mejor soluciòn. Besos

Cantares dijo...

jajajaja Jacquie, con ese razonamiento jajajaja
Muy simpàtico tu comentario, la cuestiòn es lograr el equilibrio y comer solo una hmmmmmmmmmmmmmmmm
¡Mision Imposible!!!! (asì dice una amiga)
Besos

AROBOS dijo...

Me dan ganas de comerme la pantalla del ordenador. ¡Qué buena pina, Dios mío!

AROBOS dijo...

Pina no, pinta.

Cantares dijo...

Arobos, a mi me sucede tentarme con lo que veo en la pantalla ;)
Se comprendiò perfectamente jajaja
Besotes

Nadia dijo...

oooooh. Gracias, con lo que me gusta a mi la repostería. No tenía esta receta y las galletas no se me dan demasiado bien, pero la probaré y te cuento.

Un beso vecina!

estoy_viva dijo...

ohhhh que ricas y yo sin ningun tipo de dulce en casa que horror,...
Estas galletas son buenisimas pero mira por donde hoy me apunto la receta y la hare lastima que no tengo todos los ingredientes que sino ahora mismo me ponia hacerlas,,,,,los dulces son mi perdicion, no lo puedo evitar...
Con cariño
Mari

Cantares dijo...

Nadia, me avisàs y voy :) Besos


Mari, contame como quedaron cuando las prepares. Besotes

RAMPY dijo...

joder, cómo entran las galletas.
Un beso enorme.

Cantares dijo...

:) gracias Rampy.Besos

ANTARES dijo...

porque me haces estooooo.........me has incitado al pecado, ahora necesito probarlas, que conste en acta que cargarán en tu conciencia esos quilos que me echaré jajaja
ñm ñam suerte que sarna con gusto no pia!!!!
besitos superchef

Cantares dijo...

A pecar!!!!!!!!!! jajaja Besos