miércoles, 3 de junio de 2009

DASHI, cocina japonesa :)


Ultimamente el tema alimentarme se me complicó bastante, muchas restricciones y algunas de las permitidas me producen rechazo o me molestan los olores, algunos sabores no los tolero y los pocos que disfruto si dejan en el ambiente algún aroma...
Comer es una aventura.
Ayer estaba tentadísima de comer pescado, me encanta, no lo rechazo pero el olor de la cocina y mientras se prepara... entonces me fuí hasta Dashi (Montevideo 1059) y me encargué unos deliciosos fideos salteados en wok con salmón, vegetales y algunos mariscos ¡delicioso! lo llevan a domicilio y después de disfrutarlo la caja a la basura fuera del departamento y los platos limpios.
Que bueno comer algo y que sea placentero!!! el que lo hace a diario no sabe como se siente esto cuando deja de ser cotidiano...

Si andan paseando por Buenos Aires les recomiendo el lugar, Dashi-sushi & wok con productos frescos, muy bueno!

Tiempo Pequeño (La Educación de las Hadas)

Quién se va,
quién se queda,
a quién le duele más la soledad
a quién le duele más la soledad
si todos los rincones de mi vida tienen algo tuyo.

¿Cuál es tu camino?
¿Cuál es el mió?
Dónde se encontraron,
dónde salía.
Anda, deja que te acompañe que no es momento de andar sola.

Con lo pequeño que es el tiempo,
quién recogerá el perdido.
Si tu me cuidas, yo me curo.
Mi cura es tu compañía.

Deja que te cuide la hada,
tu hada.
Anda, deja que te acompañe que no es momento de andar sola.

Mis cinco sentidos son para ti,
mi tiempo para ti,
mi mano para sujetarte a ti,
y mi alegría para que la bebas toda tú.

Anda, deja que te acompañe que no es momento de andar sola.(bis)

Déjame que te acompañe.